Cupcakes unicorno vegani: ricetta (con video) passo passo

Care amiche, eccoci qui ancora con un’ottima ricetta da Tiny Tany. Questa volta i protagonisti sono dei deliziosi cupcakes vegani a forma di unicorno, colorati e gustosi, ma soprattutto molto semplici da realizzare.

I cupcakes sono un ottimo dolce da gustare anche fuori casa, e realizzarli grazie alle indicazioni di Tiny Tany è semplicissimo, e vi divertirete un mondo.
Inoltre possono essere i dolci perfetti per festeggiare un romantico San Valentino con il vostro partner.

L’unicorno è il protagonista indiscusso di questa deliziosa ricetta così come i suoi ingredienti totalmente vegan friendly. Si tratta infatti di cupcake senza burro e assolutamente vegani; ottimi per tutte quelle che non vogliono coinvolgere animali in cucina e che seguono questa dieta per uno stile di vita sano. Sotto dunque con una ricetta che non farà male alla vostra salute… e neanche a quella di tanti simpatici animaletti.

E se di dolci non riuscite proprio a farne a meno, perché non provare dei magici macarons unicorno?

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Ingredienti:

120ml di latte di cocco
40g di olio di cocco
80g di zucchero semolato
80g di farina
5g di farina di mais
7g di lievito per dolci
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
il succo spremuto di un lime
2 cucchiai di codetti colorati

Cuocete in forno la base, a 180°C per 20-25 minuti e poi continuate a gustarvi il video di Tiny Tany, per scoprire la sorpresa finale e realizzare i vostri fantastici dolcetti vegani.

Credits video: Tiny Tany